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鲜虾蛋羹
1.95W
0.68K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鲜虾蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个);温水(1杯);鲜虾(2只); 酱油 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜虾蛋羹吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);温水(1杯);鲜虾(2只);
酱油
(少许)
所需调料
鲜虾蛋羹的做法
水与蛋的比例1:1
水20度左右
第 1 步
1.鸡蛋加入温水打散,撇去浮沫,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟左右,稍凝固
第 2 步
2.鲜虾去壳去虾线,切碎,少许水稀释酱油拌匀,倒在稍凝固的蒸蛋上
第 3 步
3.继续蒸10分钟,用筷子扎一下,熟透即可
该菜品最后更新于:2025-09-15
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