首页 >

自制甜面酱

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

为了做手抓饼而准备的甜面酱,好棒,可以自己做了,干净又简单!冰箱冷藏一晚上口感更佳!更详细的步骤图可以参考我的(绍兴面饽饽)里的甜面酱做法:http://www.douguo.com/cookbook/1111694.html

菜品禁忌

所需食材

面粉(一勺);水(适量);老抽酱油(适量);细砂糖(适量);色拉油(1,2滴)

所需调料

自制甜面酱的做法

我一勺面粉可以做一小碗,水的量是一碗,不用担心水多,小火慢慢可以收汁的。这次我没有做很多,因为做做很方便,现吃现做也可以。
  • 第 1 步1.我试了两种做法,第一种是先将面粉放入锅中炒热,再放水酱油糖,这个做法操作起来比较难把握,一不小心面粉没有完全溶解,就有了好多疙瘩。第二种就是前面提到的,做得很成功,而且操作起来不会手忙脚乱。图为第一种做法的甜面酱,酱油放少了,白色点点就是没有溶解的面粉,看不下去了,已被我毁尸灭迹了mie hei hei hei~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/638721 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)