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家常菜
土豆片炒虾
分类:
家常菜式
下酒菜
泡饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道土豆片炒虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾;干 辣椒 ;小 土豆 ;泡椒;蒜; 生抽 ; 食用油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆片炒虾吧。
菜品禁忌
所需食材
虾;干
辣椒
;小
土豆
;泡椒;蒜;
生抽
;
食用油
所需调料
土豆片炒虾的做法
没有小土豆也可用普通的土豆替代,蒜和辣椒是这道菜必不可少的调料最后放少许水可以让汤汁更丰富,汤汁用来泡饭超美味
第 1 步
1.将虾去泥肠收拾干净
第 2 步
2.小土豆去皮
第 3 步
3.将小土豆切成片
第 4 步
4.蒜剁成蒜蓉
第 5 步
5.锅内倒油后放入红椒,泡椒,蒜爆香,倒入生抽
第 6 步
6.放入土豆片翻炒
第 7 步
7.再将虾放入一起炒
第 8 步
8.加少许水将食材烧熟放少许食盐调味即可
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