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鲫鱼豆腐汤
菜品特色
一道适合女人喝的营养汤，丰胸美白，同时适合产后修复的女性菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(1条)；豆腐(1块)；葱姜(适量)；油(适量)；料酒(适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)；香菜(适量)所需调料
鲫鱼豆腐汤的做法
1.鲫鱼汤煮成奶白色关键是:鱼提前煎到金黄，水一次加够。2.盐不要放太多，清淡的汤味道更好- 第 1 步
1.鱼处理干净后用盐和料酒腌10分钟 - 第 2 步
2.豆腐切块备用 - 第 3 步
3.用热锅热油把鱼煎至金黄。为了防止鱼皮粘锅，可用姜片擦一下油锅 - 第 4 步
4.把煎好的鱼放到另一个煮好沸水的锅里，放入葱段，姜片 - 第 5 步
5.大火煮至鱼汤发白，放入盐，胡椒粉，改成小火慢炖 - 第 6 步
6.小火炖至汤汁浓稠，加入豆腐再炖10分钟，出锅撒上香菜
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