香辣小龙虾
菜品特色
这道香辣小龙虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小龙虾 (500g);姜 蒜 辣椒(适量); 洋葱 (小半个);老干妈(2勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣小龙虾吧。菜品禁忌
所需食材
小龙虾(500g)；姜 蒜 辣椒(适量)；洋葱(小半个)；老干妈(2勺)所需调料
香辣小龙虾的做法
- 第 1 步
1.买回活的小龙虾用盐水泡半个小时 - 第 2 步
2.第二步骤是减掉虾脚 - 第 3 步
3.用牙刷刷虾的肚子 - 第 4 步
4.剪掉虾头的这一步很关键哦、去掉头部的胃（黑色的那些）、留下虾膏不要减掉哦、虾膏就跟蟹黄一样是个好东西呢！ - 第 5 步
5.虾屁股中间那个拔掉把虾线拉出来 - 第 6 步
6.洗干净就是这个样子的 - 第 7 步
7.然后准备材料、切好后油下锅把材料煸香、煸香后把虾倒入 - 第 8 步
8.材料下锅煸香 - 第 9 步
9.虾倒入炒3分钟就加入水、水要没过虾身、然后加2勺老干妈、喜欢吃辣一点的朋友还可以加入辣椒酱哦！ - 第 10 步
10.把老干妈加入后搅拌均匀、盖上盖子焖15分钟 - 第 11 步
11.收汁之后就这样、加入盐巴翻炒一下就可以起锅了 - 第 12 步
12.开动啦
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