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曲曲菜生煎
菜品特色
材料：面粉曲曲菜猪肉馅做法：1.面粉放酵母温水发好，放温暖处，忘拍照了2.曲曲菜摘好洗净，放开水锅里烫熟，捞出清洗几遍，再泡两个小时，把苦味泡出来3.肉馅里放入姜�菜品禁忌
所需食材
面粉；曲曲菜；猪肉馅所需调料
曲曲菜生煎的做法
苦苦菜烫好后，一定要多洗几遍把苦味泡出来- 第 1 步
1.1.面粉放酵母温水发好，放温暖处，忘拍照了
- 第 2 步
2.2.曲曲菜摘好洗净，放开水锅里烫熟，捞出清洗几遍，再泡两个小时，把苦味泡出来 - 第 3 步
3.3.肉馅里放入姜末，十三香，酱油，鸡精煨半小时，在加入花椒水搅拌 - 第 4 步
4.4.曲曲菜挤水，切碎放入肉馅里，打进一个鸡蛋，加入盐，香油，搅拌均匀 - 第 5 步
5.5.面发至两倍大就发好了，揉面，做剂子，擀皮，包好小包子 - 第 6 步
6.6.电饼铛烧热，放少许油，把包子摆进去 - 第 7 步
7.7.一小碗温水，放入少许面粉搅拌均匀 - 第 8 步
8.8.倒进包子里 - 第 9 步
9.9.盖上盖，等里面的水熬干 - 第 10 步
10.10.撒上熟黑芝麻 - 第 11 步
11.11.出锅装盘
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