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糖醋里脊
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菜品特色
这道糖醋里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 ; 鸡蛋 ; 淀粉 ; 面粉 ; 料酒 ;糖;醋;葱姜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉；鸡蛋；淀粉；面粉；料酒；糖；醋；葱姜所需调料
糖醋里脊的做法
- 第 1 步
1.肉洗净切片，加入鸡蛋液，水淀粉，面粉抓匀。
- 第 2 步
2.碗中放料酒，糖，醋，盐，葱，姜，水淀粉，少许汤兑成汁。
- 第 3 步
3.锅里烧至五成熟，下入肉片，烧至焦脆，捞出控油。
- 第 4 步
4.锅流底油，烹入糖醋汁，倒入肉片，翻勺，淋香油出勺即可。
该菜品最后更新于：2026-02-10
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