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家常菜
土豆干炖排骨
分类:
家常菜式
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道土豆干炖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ; 胡萝卜 片; 土豆 干;盐; 木耳 ; 老抽 ;葱 姜片 ; 八角 (一片)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆干炖排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
;
胡萝卜
片;
土豆
干;盐;
木耳
;
老抽
;葱
姜片
;
八角
(一片)
所需调料
土豆干炖排骨的做法
第 1 步
1.土豆片提前泡好
第 2 步
2.葱姜爆锅,加入八角,加入焯好的排骨煸炒,加一点白糖,盐,老抽少许,加水开炖。
第 3 步
3.炖到汤汁少一半时,加入泡好的土豆片,继续炖。
第 4 步
4.汤汁快收完,加入胡萝卜片和木耳,炖五分钟即可。
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