首页 >
糯米紫薯蛋挞
1.17W 0.72K
菜品特色
最近我和女儿都很喜欢吃蛋挞，想想家里有烤箱，不如自己做，新鲜又健康菜品禁忌
所需食材
牛奶(250ml)；淡奶油(30g)；炼奶(15g)；糯米粉(25g)；蛋黄(2个)；蛋挞皮(12个)；白砂糖(30g)所需调料
糯米紫薯蛋挞的做法
- 第 1 步
1.把牛奶、淡奶油，白砂糖倒在一起，搅匀，微火把白砂糖融化。
- 第 2 步
2.搅拌蛋黄，请注意，蛋黄里面的黑色物体是一小块姜，放入姜搅匀以后就扔掉，这样做的目的是就算蛋挞冷了也不会腥。
- 第 3 步
3.在冷了的奶液里加入蛋黄。
- 第 4 步
4.再加入糯米粉搅匀并过滤。
- 第 5 步
5.在蛋挞皮里先后放入蒸好的紫薯和蛋挞液。
- 第 6 步
6.烤箱预热10分钟，220Ⱔ𘭥𑂧㤲0分钟，上层烤5分钟。
- 第 7 步
7.成品，女儿说好香，吃货的认可，成功！
该菜品最后更新于：2025-09-03
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/634299
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
