首页 >
银耳炒鸡蛋
1.21W 1.01K
菜品特色
在很小的时候看一个农业节目有这样做过，刚好今天做银耳汤的时候银耳泡发多了，就拿了一些来炒鸡蛋，方便快捷，平常想吃银耳，熬汤要熬2个小时，难得等啊。菜品禁忌
所需食材
银耳(适量)；鸡蛋(一颗)；枸杞(5--8粒)；百合(5粒)；食盐(少许)；白糖(少许)；食用油(少许)所需调料
银耳炒鸡蛋的做法
银耳和枸杞事先泡发好，上锅蒸大概15--20分钟。里面也可加入百合的哦。- 第 1 步
1.事先泡发好银耳，枸杞，百合，准备鸡蛋一颗 - 第 2 步
2.将银耳切碎，鸡蛋调成糊。 - 第 3 步
3.锅中加入食用油，油温升至6成热，加入鸡蛋快速搅拌，然后加入银耳，枸杞，百合翻炒两分钟，放入少许食盐，白糖就OK！也可根据自己喜好看是否放入葱花。
该菜品最后更新于：2026-05-28
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/632245
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
