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清蒸白鱼

分类:清蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道清蒸白鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由白鱼(1条);葱(适量);姜(适量);盐(适量);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸白鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

白鱼(1条);葱(适量);姜(适量);盐(适量);油(适量)

所需调料

清蒸白鱼的做法

  • 第 1 步1.白鱼,洗净,鱼肉上加盐腌
  • 第 2 步2.取鱼头段,把盐冲洗干净,沥干水,或用厨房用纸把水擦干,加姜片,葱段,盐
  • 第 3 步3.蒸锅中水烧开后放鱼盘,滴少许色拉油
  • 第 4 步4.大火8分钟后,关火,闷1-2分钟,出锅,撒上葱
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