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潮汕发糕
菜品特色
这道潮汕发糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (2斤); 泡打粉 (1包);清水; 红糖 ; 白糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮汕发糕吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(2斤)；泡打粉(1包)；清水；红糖；白糖所需调料
潮汕发糕的做法
- 第 1 步
1.准备2斤面粉1包泡打粉 - 第 2 步
2.红糖+白糖+清水搅拌均匀 - 第 3 步
3.面粉倒入盆中，加入半包泡打粉 - 第 4 步
4.再倒入刚才的红白糖水 - 第 5 步
5.搅拌均匀，红白糖水一点点加，不可太多不可太少 - 第 6 步
6.彻底的搅拌，让其融入 - 第 7 步
7.融入后开始揉捏，用力很大，一定要有力气哦 - 第 8 步
8.揉成粘乎乎的基本就可以了 - 第 9 步
9.取一小团拿在手掌心揉成圆球状 - 第 10 步
10.放入锅内蒸，锅内倒入1勺半清水大火蒸，飘出味道后关小火，再蒸15分钟即可
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