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家常菜
奶香花椰菜
分类:
家常菜式
素菜
冬季食谱
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
香浓的牛奶和鲜美的蔬菜融合在一起,给宝宝香滑软嫩的口感,还有丰富的营养,宝宝一定会迫不及待地拿起勺子自己动手一饱口福啦!
菜品禁忌
所需食材
花椰菜
小半棵;纯
牛奶
100ml;甜
玉米
20g
所需调料
水淀粉15ml;植物油10ml;盐少许;
奶香花椰菜的做法
第 1 步
1.花椰菜洗净后用淡盐水浸泡15分钟,然后切去根,将花球掰成小朵,火腿切碎;
第 2 步
2.锅中倒入油,下花椰菜翻炒一下,加入玉米和牛奶,用中火煮3分钟,加盐调味后用水淀粉勾芡即可。
第 3 步
3.小贴士:如果宝宝不喜欢太黏糊的口感,妈妈可将芡勾得稀薄一些,也会清淡一些。
第 4 步
4.花椰菜是一种具有防癌抗癌功效的蔬菜,其维生素C含量极高,能促进肝脏解毒、增强人的体质、增加抗病能力、还能提高人体免疫功能。宝宝常吃花椰菜,可促进生长发育、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
第 5 步
5.宝宝应该都会喜欢奶香味道的食物。今天妈妈做的花椰菜可跟平时的不一样哦,香浓的牛奶和鲜美的蔬菜融合在一起,给宝宝香滑软嫩的口感,还有丰富的营养,宝宝一定会迫不及待地拿起勺子自己动手一饱口福啦!
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