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家常菜
西芹炒肉丝
分类:
家常菜式
懒人餐
荤菜
家庭餐
功效:瘦身餐;三高调养
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
下了班又不想做很复杂的菜,这是个不错的选择哦!
菜品禁忌
所需食材
西芹
0.5捆;肉丝适量
所需调料
淀粉少许;醋适量;酱油少许;糖少许;盐少许;
西芹炒肉丝的做法
第 1 步
1.先用淀粉把肉丝抓一下(这样炒出来的肉丝很嫩哦);
第 2 步
2.锅内少许油,稍热,下入肉丝翻炒到肉色有点粉色;
第 3 步
3.放入切好断的小西芹,炒1分钟放入醋,酱油,糖,盐,翻炒几下出锅啦~(放醋后的菜会很爽口不会因为有肉丝觉得油腻,放入酱油后的肉丝很好吃哦!~少许盐哦~这样很清淡,当然依个人口味啦,如果想更清淡可以省去盐);
第 4 步
4.只要5分钟就能做好!健康又方便~更主要很清淡。
第 5 步
5.下了班又不想做很复杂的菜,这是个不错的选择哦!
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