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月饼

分类:月饼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道月饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ; 花生 芝麻 ; 蜂蜜 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的月饼吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉花生芝麻蜂蜜白糖

所需调料

月饼的做法

如果做的多的话、一定要等凉了后密封、个人觉得放保鲜柜比如放常温下
  • 第 1 步1.调馅花生炒熟去皮赶碎为米粒大左右、芝麻炒香、取少量面粉炒热、以上都不用放油、待凉后拌在一起、根据自己口味放入白糖和少量蜂蜜和油拌匀、使馅能很好的粘合不要过于稀了、
  • 第 2 步2.面粉按五比四比例分两盆装、多的用水和面、少的用油和、根据自己喜欢定大小、但两面粉一定要按比例、先把水和的面赶成圆形把油和的面捏圆放刚赶好的圆形饼里、像包包子一样包好、用赶面棒将其赶成很薄的饼、从一头起慢慢卷起来、两头往中间一折、再对折、把它赶为圆形、放入适量的馅、包好、轻轻的赶几下放锅里小火慢慢炕、适时翻面、颜色变了就可起锅
  • 第 3 步3.如图
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