懒人口蘑炒豆干
菜品特色
这道懒人口蘑炒豆干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (250g);蒜(1瓣); 口蘑 (200g); 小葱 (适量); 胡萝卜 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的懒人口蘑炒豆干吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(250g)；蒜(1瓣)；口蘑(200g)；小葱(适量)；胡萝卜(适量)所需调料
懒人口蘑炒豆干的做法
- 第 1 步
1.把口蘑，豆腐洗净，都切成片备用 - 第 2 步
2.蒜切片 葱切末备用。姜切两片，猪肉切几片拿来调下蘑菇的香气 吃素的也可以不放肉。不放肉的可以忽略步骤2，锅里放入适量油加姜片滑下肉片起锅。 - 第 3 步
3.锅里放适量油爆香大蒜，下胡萝卜下去炒，因为胡萝卜是脂溶性的所以油可以多一点，待会胡萝卜也会出红油，出红油就可以下去豆腐了，翻炒至豆腐表皮略微金黄可以放入划过油的肉片了。翻炒一分钟，倒入料酒两匙，增香去腥，倒入一匙白糖，一匙盐，酱油一匙。大火翻炒一分钟就可以关火了。出锅前洒上小葱。不喜欢吃味精的我就没放。你也可以在出锅前关火放一匙味精。注意是关火后放，味精高温会变性对健康无益
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/334127
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
