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啤酒焖鸭
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸭子一直是我不敢上手的食材,但是家人吃腻了鸡什么的,今天偶就辛苦一下买了只鸭子烹饪,辛苦终于换回了家人的笑容值了!
菜品禁忌
所需食材
鸭子
(四分之一);
蒜头
(适量);
芹菜
(2棵);
蒜苗
(1根);姜(适量);
啤酒
(一个易拉罐);
老抽
(适量);
白糖
(适量);盐(适量);干
辣椒
(两个)
所需调料
啤酒焖鸭的做法
第 1 步
1.放入老抽、盐、糖再倒入啤酒没过鸭肉大火煮开转中火30分钟
第 2 步
2.最后放入蒜苗和芹菜翻炒,可根据个人口味加入适量盐。
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