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雪岭熊风
菜品特色
菜名是宝贝起的，挺好的，就这么定了！一直想着土豆泥的创新做法，今天家里刚刚好蒸红薯，不如就把红薯做馅再裹上米饭，做一个红心薯衣版的雪花丸子吧！菜品禁忌
所需食材
小土豆(三个)；红薯(一块)；熟米饭(适量)；盐(适量)；小麦面粉(适量)所需调料
雪岭熊风的做法
红薯也可换成紫薯，或其他馅料。- 第 1 步
1.土豆上锅蒸熟。 - 第 2 步
2.红薯和土豆一起上锅蒸熟。 - 第 3 步
3.土豆去皮压成泥。 - 第 4 步
4.准备一些熟米饭 - 第 5 步
5.红薯压成泥。 - 第 6 步
6.土豆泥中加入少量面粉，用做汤圆的方法把红薯泥填入。 - 第 7 步
7.收口，团成丸子。 - 第 8 步
8.在米饭里滚一滚，成雪花丸子造型。 - 第 9 步
9.放入盘中，上锅蒸三到五分钟。 - 第 10 步
10.出锅，撒上炒香的芝麻，红心薯衣的雪岭熊风来啦！
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