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雪岭熊风
分类:
丸子
早餐
米饭
土豆泥
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
菜名是宝贝起的,挺好的,就这么定了!一直想着土豆泥的创新做法,今天家里刚刚好蒸红薯,不如就把红薯做馅再裹上米饭,做一个红心薯衣版的雪花丸子吧!
菜品禁忌
所需食材
小
土豆
(三个);
红薯
(一块);熟米饭(适量);盐(适量);
小麦
面粉
(适量)
所需调料
雪岭熊风的做法
红薯也可换成紫薯,或其他馅料。
第 1 步
1.土豆上锅蒸熟。
第 2 步
2.红薯和土豆一起上锅蒸熟。
第 3 步
3.土豆去皮压成泥。
第 4 步
4.准备一些熟米饭
第 5 步
5.红薯压成泥。
第 6 步
6.土豆泥中加入少量面粉,用做汤圆的方法把红薯泥填入。
第 7 步
7.收口,团成丸子。
第 8 步
8.在米饭里滚一滚,成雪花丸子造型。
第 9 步
9.放入盘中,上锅蒸三到五分钟。
第 10 步
10.出锅,撒上炒香的芝麻,红心薯衣的雪岭熊风来啦!
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