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川菜
超下饭的虎皮青椒
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道超下饭的虎皮青椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 尖椒 ; 蚝油 ; 生抽 ;醋;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超下饭的虎皮青椒吧。
菜品禁忌
所需食材
尖椒
;
蚝油
;
生抽
;
醋
;糖
所需调料
超下饭的虎皮青椒的做法
第 1 步
1.蒜蓉,豆豉备用。蚝油一勺,生抽三勺,醋两勺,糖一勺,水适量,调匀。
第 2 步
2.干锅把尖椒皮煎出虎皮。下油,蒜蓉,豆豉炒香。出现漂亮虎皮纹。
第 3 步
3.倒入汁,炒收汁,别太干。就这样,不需要别的菜,就着米饭吃,能吃一大碗。
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