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虾肉粥
分类:
米粥
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道虾肉粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由白米粥(自己看着放吧); 海虾 (15只); 菠菜 (一小把); 胡萝卜 (一根); 橄榄油 (5勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾肉粥吧。
菜品禁忌
所需食材
白米粥(自己看着放吧);
海虾
(15只);
菠菜
(一小把);
胡萝卜
(一根);
橄榄油
(5勺)
所需调料
虾肉粥的做法
第 1 步
1.准备好食材,虾头千万别扔,后面会用到。虾肉去除背部和腹部的线切丁。菠菜和胡萝卜切丁。
第 2 步
2.将菠菜丁和胡萝卜丁加入米粥里。我的菠菜放的有点多啦…
第 3 步
3.菠菜和胡萝卜放在米粥里之后,然后拿出锅,加上橄榄油,我加了五大勺,不用太多…
第 4 步
4.将虾头放在锅里炒炒,熬制出虾油来。
第 5 步
5.将虾油从过滤网倒出,虾油熬出来会有点红。虾头这时候可以扔掉了。
第 6 步
6.将虾肉放入锅里烫一下,稍微一变色就可以捞出来了。
第 7 步
7.将虾油和和虾肉放入粥里。再稍微焖一下就可以出锅了。
第 8 步
8.出锅前加点盐和鸡精就可以啦。
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