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家常菜
意大利饺子
分类:
饺子
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道意大利饺子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由看步骤哦组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的意大利饺子吧。
菜品禁忌
所需食材
看步骤哦
所需调料
意大利饺子的做法
第 1 步
1.在砧板上撒一些面粉,堆好中间留一个空隙,在中间加一个打碎的鸡蛋,用叉子搅拌直至成固态,用手和面让面团变得柔软光滑,后放置30分钟
第 2 步
2.黄油加热至融化,并加入准备好的肉丁,倒入搅拌机内,加入帕马森芝士。
第 3 步
3.再放入黑胡椒,盐和鸡蛋,并搅拌。用机器或擀面杖将之前的面团做成薄面皮。
第 4 步
4.将面皮切成4cm*4cm的方块,在中间加入准备好的馅料,整形成饺子。
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