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家常菜
麻酱生菜
分类:
家常菜式
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简简单单的一道快手菜!
菜品禁忌
所需食材
生菜
(适量);
芝麻
酱(适量);
花生
酱(适量);味极鲜(适量)
所需调料
麻酱生菜的做法
味极鲜是一种生抽类的酱油,如果没有可换成其它调味的酱油。
第 1 步
1.生菜洗净,备用
第 2 步
2.煮一锅水
第 3 步
3.水开后,生菜倒入,煮上10秒,断生捞起,沥干水份。
第 4 步
4.花生酱、芝麻酱、加水适量,调开,水要分次加入,每次都要调匀后再加水,最后加味极鲜调味,调好的酱汁,淋在生菜上。
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