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芝香曲奇
菜品特色
原配方来自月亮晶晶的芝麻曲奇。加入了炼乳增加了奶香味。菜品禁忌
所需食材
雀巢炼乳(50ml)；砂糖(50g)；黄油(100g)；黑白芝麻(30g)；面粉(200g)；全蛋液(一个)所需调料
芝香曲奇的做法
芝麻炒的焦一点，香味更浓郁！- 第 1 步
1.黄油室温软化，或隔水将黄油融化！ - 第 2 步
2.黑白芝麻炒香备用。 - 第 3 步
3.将办好的面装入裱花袋，在烤盘上挤出喜欢的花样，这个过程没有看上去那么简单，我做了两盘，挤完手腕疼。 - 第 4 步
4.烤箱180度，预热三分钟，将烤盘放中层，上下火，15到18分钟，OK！可以烤的稍微过一点，芝麻的香味会很浓郁，带着淡淡de奶香，松脆的芝香曲奇出炉啦。
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