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烤茄子
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菜品特色
烤茄子口感细腻，口味香浓，适合各种年纪的大小朋友们。准备原料简单，制作过程不难，可以说是烤箱美食中的入门级美食！菜品禁忌
所需食材
长茄子(一个)；小葱(3-4棵)；孜然粉(适量)；椒盐(适量)；生抽(适量)；白胡椒(适量)；豆瓣酱(适量)所需调料
烤茄子的做法
喜欢吃辣的可以放入辣椒粉或烧烤辣酱- 第 1 步
1.茄子洗净切半厘米左右片 - 第 2 步
2.小葱切碎，葱白分开 - 第 3 步
3.所有料放入碗里 - 第 4 步
4.烤盘铺锡纸，预热烤箱 - 第 5 步
5.茄片放料中蘸下 - 第 6 步
6.把所有蘸酱的茄片摆放烤盘中 - 第 7 步
7.入烤箱中下层上下火200度10分钟 - 第 8 步
8.快好时撒葱花
该菜品最后更新于：2026-02-23
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