韭菜猪肉饺子
菜品特色
这道韭菜猪肉饺子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肉 (一斤); 韭菜 (一斤); 虾皮 (适量);盐(适量); 酱油 (适量); 芝麻油 (适量); 料酒 (适量);蚝油(适量); 姜末 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜猪肉饺子吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉(一斤)；韭菜(一斤)；虾皮(适量)；盐(适量)；酱油(适量)；芝麻油(适量)；料酒(适量)；蠔油(适量)；姜末(适量)所需调料
韭菜猪肉饺子的做法
- 第 1 步
1.半肥瘦猪肉剁好，，自己剁的肉比绞肉机绞出的肉要好吃，所以不要怕麻烦，还是自已剁吧。 - 第 2 步
2.虾皮泡水，洗干净。 - 第 3 步
3.放入所有调料。。。搅匀 - 第 4 步
4.同一方向搅上劲。。。。然后放冰箱冷藏一，二个小时。。。 - 第 5 步
5.虾皮放锅里炒香。。。。。 - 第 6 步
6.准备包饺子的时候再韭菜。。虾皮放进肉馅里拌好。 - 第 7 步
7.开始包饺子了。。。面粉和好后醒半小时。。。取适量面团揉长。再分成小面剂。。 - 第 8 步
8.切面朝上洒好面粉防粘。 - 第 9 步
9.擀面皮。。。（我刚学会包。。。擀得不好） - 第 10 步
10.包好的饺子。。。。 - 第 11 步
11.开煮。。。嘿嘿。。。
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