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淮扬菜
扬州炒饭
分类:
炒饭
米饭
蛋炒饭
扬州炒饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
蛋炒饭里最具有色香味俱全的美誉
菜品禁忌
所需食材
盐(1勺);烧过的米饭(1碗);
青豆
(1把);
鸡精
(1勺);甜
玉米
(半个);
香葱
;
胡萝卜
(半只);
鸡蛋
(1个)
所需调料
扬州炒饭的做法
第 1 步
1.将锅烧热加入油,鸡蛋煎好盛出来备用。
第 2 步
2.再放油把青豆,甜玉米,胡萝卜煸炒依次放盐,鸡精。
第 3 步
3.然后放入米饭扮均匀放入小香葱即可出锅。
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