首页 >
辣子鸡
1.28W 0.98K
菜品特色
这道辣子鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡; 料酒 ;盐;葱姜蒜;干 辣椒 ; 花椒 ; 花生米 ; 鸡精 ;糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣子鸡吧。菜品禁忌
所需食材
鸡；料酒；盐；葱姜蒜；干辣椒；花椒；花生米；鸡精；糖所需调料
辣子鸡的做法
- 第 1 步
1.鸡洗净切块，加料酒、盐拌匀腌20分钟； 姜、蒜切片，葱切段，干辣椒剪段；
- 第 2 步
2.热油锅入鸡块略炸，盛出沥油，再次下锅大火炸一遍，出锅沥油；
- 第 3 步
3.底油大火烧热，入姜蒜爆香，放辣椒和花椒小火煸出麻辣味；
- 第 4 步
4.放鸡块翻炒，加炸好的花生米，撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。
该菜品最后更新于：2026-02-06
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/575861
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
