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黑椒芦笋炒鸡蛋
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菜品特色
材料：芦笋、鸡蛋、蒜片、葱花、现磨黑椒碎、盐做法：芦笋洗净，去掉老菜品禁忌
所需食材
芦笋；鸡蛋；蒜片；葱花；现磨黑椒碎；盐所需调料
黑椒芦笋炒鸡蛋的做法
- 第 1 步
1.芦笋洗净，去掉老的那一段;
- 第 2 步
2.清水烧开，加少量食盐和油，芦笋焯熟,蒜去皮切片;
- 第 3 步
3.热油爆香蒜片，下芦笋翻炒备用，鸡蛋加盐、葱花打散;
- 第 4 步
4.平底锅烧热油，倒入蛋液，快要凝固时把芦笋倒入，翻炒几下,洒黑椒碎即可。
该菜品最后更新于：2026-01-13
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