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烤土豆片
菜品特色
看见电视节目里放夜市小吃摊裆，突然好想吃烧烤，却又懒得解冻羊肉，于是就做了烤土豆片来解馋。烤好的土豆片外面脆脆的，里面粉粉的，给太阳先生配了杯啤酒，就好像是拉着他在烧烤摊宵夜。菜品禁忌
所需食材
土豆(4个)所需调料
烤土豆片的做法
- 第 1 步
1.竹签在水中浸泡一个小时，土豆起皮切薄片，倒入油，均匀拌一下，置1个小时，串在竹签上。准备好盐，孜然粉，辣椒粉。 - 第 2 步
2.依次每串正反面均匀洒上盐，孜然粉，辣椒粉，用手指拈慢慢的洒会比较均匀。 - 第 3 步
3.土豆串放上烤架，烤箱预热350华氏度，每面烤5分钟，当然以土豆为准，边缘开始焦脆，部分表面开始起泡就好。
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