腊八粥

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分类：腊八粥压力锅午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

一直都喜欢煲各种粥，但做这种腊八粥还是头一次。因为在我们老家腊八过的并不隆重。前几天偶尔听同事们聊到腊八，于是决定过一次腊八节，自己煮一次腊八粥！

菜品禁忌

所需食材

紫米(适量)；黑米(适量)；糯米(适量)；薏米(适量)；红枣(几颗)；莲子(一把)；花生米(适量)；银耳(一小块)；红米(适量)；红糖(适量)

所需调料

腊八粥的做法

我是用电压力锅煲的，而且是头一天晚上把食材洗好，添好水，调到预约功能，早上7点自己开始煮，煮上50分钟就非常浓稠。各位如果自己现煮，最好把食材浸泡2个钟！

第 1 步1.备齐各种食材！
第 2 步2.把各种食材淘洗两遍倒入电压力锅，加入食材3倍量的水，插上电源调到预约功能煲粥。这个方法对于我这种怕麻烦的人最适用了，早上起床就有热腾腾的粥喝了！对了，我很喜欢吃银耳，如果各位不喜欢吃，可以把它换成其它的豆子。
第 3 步3.加入红糖，装碗！

该菜品最后更新于：2025-10-24

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