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番茄牛腩汤
分类:
荤菜
午餐
番茄炖牛腩
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
肠胃炎三天的开胃菜
菜品禁忌
所需食材
牛腩
(250g);
番茄
(3只);
洋葱
所需调料
番茄牛腩汤的做法
第 1 步
1.先选上好的牛腩,肥肉多一点。
第 2 步
2.番茄要挑鲜艳的红色。
第 3 步
3.牛腩切小块
第 4 步
4.番茄去蒂改10字花刀。
第 5 步
5.热开水里面烫一下去皮。
第 6 步
6.牛肉冷水下锅,锅开就捞出。去血沫。
第 7 步
7.爆热油炒番茄。
第 8 步
8.倒入牛腩一起炒。然后加糖和盐。份量加多一点。
第 9 步
9.高压锅冷水烧开中间放个大的去皮番茄。
第 10 步
10.等水开爆炒好的牛腩番茄倒入。水要一次性加足。
第 11 步
11.半个小时成品。
第 12 步
12.无
第 13 步
13.做菜读后感。
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