首页 >
杏仁土司
1.2W 1.15K
菜品特色
其实很多时候明明做了很多东西，可是就懒得上传步骤，也没照图，这个土司面包，看起来很诱人，吃起来也是棒棒哒，冬天到了，多储存点脂肪好过冬吧菜品禁忌
所需食材
高粉(200g)；奶粉(15g)；牛奶(120g)；鸡蛋(30g（一个小的）)；黄油(30g)；干酵母(4g)；蛋液(适量（涂层用）)；杏仁片(适量（装饰用）)；细砂糖(40g)；盐(2g)所需调料
杏仁土司的做法
很多人做面包可能因为各种原因失败，揉的程度，发酵的程度，烤的时间都有影响。建议烤面包的时候上一层放烤盘挡住，等发起来之后移去烤盘，上色之类。自己烤的面包毕竟没有添加剂，可能没有外面卖的好吃，也不能放很长时间，所以，做出来就尽管开动吧，别辜负了美食哦- 第 1 步
1.先在面包桶放入牛奶，打入一个鸡蛋，在角落里放入盐和白砂糖，铺上高粉和奶粉的混合物，面粉混合物中按个小孔，放入酵母，揉一个和面过程，揉好后放入黄油，再揉一个和面过程，直到揉出手套膜 - 第 2 步
2.揉好后直接在面包机上启动发酵程序直至面团发酵至两倍大 - 第 3 步
3.发酵好的面团取出排气，分成三等分揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟 - 第 4 步
4.取一份擀成牛舌状 - 第 5 步
5.上下分别往中间折叠，收口朝下 - 第 6 步
6.依次做完三个面团。 - 第 7 步
7.从第一个面团开始，把它擀开成长条状，翻面，擀薄底边。 - 第 8 步
8.从上往下轻轻卷起，收口朝下。 - 第 9 步9.依次把三个面团都做好，放入吐司盒，盖上保鲜膜发酵至八分满。
- 第 10 步
10.10.⠥ᨩ𝢥跤𘊤𘀥𑂥娨𛋦𒒤𘊩©珦𛁧釯奩℧㭥彧㤧𘋥𑂯80度烤约45分钟，上色后及时加盖锡纸。 - 第 11 步
11.完成~~~~美美哒
该菜品最后更新于：2025-11-12
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/355274
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
