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西餐
香蕉冰淇淋
分类:
西餐
鲜奶
冰淇淋
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
[转自美味时尚]无意中在网上看到这个方子,今天试做了一下,真心不错,推荐给大家
菜品禁忌
所需食材
香蕉
所需调料
香蕉冰淇淋的做法
第 1 步
1.一大条成熟的香蕉,去皮后切片(尽量厚度相近)。 将香蕉片装入密封容器中,可以是密实袋,也可以是密封的耐低温玻璃碗。 香蕉片冷冻过夜,等不及的话也至少要冷冻两个小时。
第 2 步
2.用食物处理机或者是强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉。
第 3 步
3.一直搅打到果泥的颗粒完全消失,变得细腻Creamy
第 4 步
4.最后将搅打好的香蕉糊倒入可密封的耐低温容器中,然后放进冰箱冷冻,待质地变硬即可享用,冻得太硬的话吃前拿出来稍微回下温就可以了,和吃普通冰淇淋一样。
第 5 步
5.如果你并不是为了减肥,只是希望用最快的办法DIY出各种口味的冰淇淋,你还可以在最后搅打10秒前加入适量的花生酱、榛子酱、鲜奶油、无糖可可粉等你喜欢的东西。
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