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樱花可可曲奇
1.31W 0.96K
菜品特色
今天新败了长帝的烤箱，兴致勃勃开始了自己的烘焙不归路～对于甜点控来说，外面的那些似乎已经满足不了自己越来越挑剔的胃口了，唯有自己动手，用最好的原料，用心的制作，才能造就新一代吃货理念吧！可可粉用的是Godiva，盐渍樱花还是日本游时带来的，想到这里就迫不及待要去做一款高颜值有档次的曲奇饼了，哈哈～菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(90g)；黄油(75g)；可可粉(20g)；糖粉(35g)；盐渍樱花(若干)；鸡蛋(15g)所需调料
樱花可可曲奇的做法
- 第 1 步
1.樱花先用热水泡开，之后将其干燥，我是用餐巾纸吸的水 - 第 2 步
2.可可粉和低筋面粉过筛混合 - 第 3 步
3.把称好的黄油加入到混合好的面粉中，混匀 - 第 4 步
4.黄油与面粉混匀后的状态 - 第 5 步
5.加入糖粉和鸡蛋，混匀成面粉团 - 第 6 步
6.将面团放入冰箱冷藏室冷藏1小时，将其切块，表面用干燥的樱花装饰 - 第 7 步
7.烤箱预热15分钟，180度上下温烘焙15分钟 - 第 8 步
8.伴随着满屋飘香的香浓可可味，叮一声，成品来啦
该菜品最后更新于：2026-05-22
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