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家常菜
藕块炖排骨
分类:
家常菜式
砂锅
午餐
无锡排骨糖醋排骨
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道藕块炖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (500g);藕(1个); 豆瓣酱 (2勺); 白砂糖 (2勺); 老抽 (2勺);盐(2勺); 桂皮 (1块); 大葱 (5段); 姜片 (5片);大料(3颗)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕块炖排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(500g);
藕
(1个);
豆瓣酱
(2勺);白
砂糖
(2勺);
老抽
(2勺);盐(2勺);
桂皮
(1块);
大葱
(5段);
姜片
(5片);大料(3颗)
所需调料
藕块炖排骨的做法
第 1 步
1.排骨焯水去腥备用
第 2 步
2.藕洗净切块备用
第 3 步
3.所有调料混合后加水烧开,倒入砂锅
第 4 步
4.开火炖2小时,中间大火,如果缺汤需要加开水不要凉水哦
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