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红糖姜枣膏

分类:饮品 姜汁 煮菜 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

身边的朋友喜欢喝红糖水泡红枣啊,枸杞啊,菊花之类的,于是自己就自己熬制姜枣膏送他们,都觉得很赞哦

菜品禁忌

所需食材

辣姜(500g);红枣(500g);黑糖(500克)

所需调料

红糖姜枣膏的做法

  • 第 1 步1.首先把姜洗干净,之后切小块,用料理机炸汁,姜渣不用。
  • 第 2 步2.红枣洗干净去核,可以放料理机打碎,或者把红枣切小块都可以
  • 第 3 步3.这是云南的古方红糖,可以用红糖,也可以用黑糖来做姜枣膏
  • 第 4 步4.然后把姜汁+红枣+红糖一起放锅中熬制,要不停的搅拌,直到姜枣膏黏糊成这样就可以大功告成啦,之后趁热加入玻璃杯就完成了,我用的是辣姜,所以朋友说喝起来暖暖的,天气稍微热一点,喝我的姜枣膏都会有点出汗哦,呵呵
  • 第 5 步5.装罐密封,味道好好哦!记得要在早上十一点前喝哦,那个时间是最好吸收的!晚上不要喝姜枣膏。
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