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红糖姜枣膏
分类:
饮品
姜汁
煮菜
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
身边的朋友喜欢喝红糖水泡红枣啊,枸杞啊,菊花之类的,于是自己就自己熬制姜枣膏送他们,都觉得很赞哦
菜品禁忌
所需食材
辣姜(500g);
红枣
(500g);
黑糖
(500克)
所需调料
红糖姜枣膏的做法
第 1 步
1.首先把姜洗干净,之后切小块,用料理机炸汁,姜渣不用。
第 2 步
2.红枣洗干净去核,可以放料理机打碎,或者把红枣切小块都可以
第 3 步
3.这是云南的古方红糖,可以用红糖,也可以用黑糖来做姜枣膏
第 4 步
4.然后把姜汁+红枣+红糖一起放锅中熬制,要不停的搅拌,直到姜枣膏黏糊成这样就可以大功告成啦,之后趁热加入玻璃杯就完成了,我用的是辣姜,所以朋友说喝起来暖暖的,天气稍微热一点,喝我的姜枣膏都会有点出汗哦,呵呵
第 5 步
5.装罐密封,味道好好哦!记得要在早上十一点前喝哦,那个时间是最好吸收的!晚上不要喝姜枣膏。
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