芝士夹心炸猪排
1.46W 0.87K
菜品特色
一直都做日式炸猪排，忽然有一天儿子说吃腻了。为了让儿子吃得开心只有变着方的做出花式。儿子喜欢芝士于是就诞生了芝士夹心炸猪排。做的时候很多步骤忘了拍照，有机会再补上。菜品禁忌
所需食材
无骨猪排(4块)；盐(适量)；芝士(2片)；白胡椒粉(适量)；鸡蛋(一个)；面包粉(适量)；低筋面粉(适量)所需调料
芝士夹心炸猪排的做法
因猪排要剖开请选择厚一点的猪排便于一剖为二。两片芝士可做四块猪排。- 第 1 步
1.鸡蛋打散备用。无骨猪排洗净沥水。把猪排纵向剖开五分之四。用刀背拍松猪排。撒上盐和胡椒粉腌制5分钟。 - 第 2 步
2.将芝士夹入猪排。扑上一层薄面粉，接着将猪排两面都裹上蛋液，最后蘸上面包粉。 - 第 3 步
3.将猪排放入热油锅里炸到两面金黄出锅放在厨房纸上吸取多余的油后即可装盘。
该菜品最后更新于：2025-12-06
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/354703
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
