蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
素炒秋葵
1.5W
0.55K
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
家庭餐
功效:美容餐;清热去火;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋葵的钙含量很高,且草酸含量低,钙的吸收利用率可达五到六成,比牛奶还好吸收,因此,对素食者、发育中的小朋友,或是喝牛奶会拉肚子的人来说,都是很好的钙质来源。
菜品禁忌
所需食材
秋葵
;彩椒;葱;姜;蒜
所需调料
盐;
素炒秋葵的做法
第 1 步
1.先将所有原料洗净;将秋葵切段,彩椒切粒,葱姜蒜切沫备用;热锅入油,倒入黄秋葵翻炒片刻,待锅中出现黏性物质时,加盐调味出锅装盘即可。
第 2 步
2.秋葵的钙含量很高,且草酸含量低,钙的吸收利用率可达五到六成,比牛奶还好吸收,因此,对素食者、发育中的小朋友,或是喝牛奶会拉肚子的人来说,都是很好的钙质来源。
第 3 步
3.秋葵因其所具有的营养保健价值和强身健体功效,被很多国家选为运动员的首选蔬菜。
第 4 步
4.秋葵其中含有的特殊药效成分,能够强肾补虚,号称“植物伟哥”,对男性的健康有着比其他食物更加积极、有效的保健作用。
该菜品最后更新于:2025-08-26
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/106838
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
葡萄奶香蒸蛋
蕨菜炒腊肉
黑椒牛排
杏鲍菇炖鸡砂锅煲
凉拌百合黄花菜
清蒸鲈鱼
私房菜梅菜扣肉
QQ糖布丁
美食推荐
葱爆牛肉
拌杂菜
巴旦木炒虾仁
酱烧牛腩
秋葵鲜虾蒸鸡蛋羹
苦瓜酿肉
咸肉油菜蕻煮香芋
凉皮
冰皮月饼
咖喱蘑菇凤尾虾
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
过年菜
拌面
内脂豆腐
冬季菜谱
徽菜
酸辣鸡
婴儿
番茄炖牛腩
南京小吃
牛奶煎饼
小米蒸排骨
豆腐卷
红白葡萄汁
香辣
泡椒味
备孕期
糯米饭
荷兰豆炒腊肉
羊杂
产妇