蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
普通面粉做成功枣糕
分类:
烘焙美食
烤箱
下午茶
烤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
妈咪说用低粉,高粉成本太高,非说家庭的面粉也行,于是我就找了个方子,结合自己的口味,做出这个枣糕来,说实话,真的不难
菜品禁忌
所需食材
无核小
枣
(50g);
牛奶
(60g);
鸡蛋
(4个);
红糖
(120g);
白糖
(30g);盐(3g);
小麦
粉(家庭用
面粉
)(150g);
泡打粉
(4g);
玉米
油(80g)
所需调料
普通面粉做成功枣糕的做法
第 1 步
1.家里有无核小枣,用温水洗2边,然后泡大概半个小时,可以用带核的,把核去掉就行。
第 2 步
2.把枣切成小块,然后泡在牛奶中,大概半小时,让枣喝饱牛奶。
第 3 步
3.找个大盆,接下来都在这盆里笔画了-4个全蛋打在盆中,加入红糖跟砂糖
第 4 步
4.先中速打融化糖,然后在快速打成稠状。
第 5 步
5.打发成这个状态即可-提起打蛋器,面糊滴在盆里不会马上消失
第 6 步
6.加入牛奶枣跟玉米油,慢速打匀
第 7 步
7.筛入面粉跟泡打粉,翻拌(分次加入面粉跟泡打粉混合物,每一次都要翻拌均匀在加入下一次)
第 8 步
8.烤盘铺锡纸或者油纸,在上面刷一层食用油
第 9 步
9.倒入一半面糊,放上我 提前泡好的葡萄干,也可以加核桃仁,也可以素版,在把剩下面糊倒入,尽量把葡萄干等盖上,防止露出来烤糊,嗑出大气泡
第 10 步
10.烤箱预热170度,中层上下火35分钟即可
第 11 步
11.撕掉锡纸
第 12 步
12.大口大口的享用吧
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352292
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
青蒜腊猪舌
鲜奶炒虾仁
辣子泥鳅
广式莲蓉蛋黄月饼
明睛优畅水果杯
酱烧胡萝卜
虎皮鹌鹑蛋
洋葱炒牛肉
美食推荐
三杯鸭
糖醋卤汁豆腐泡
冬瓜炒虾仁
柠香包菜沙拉
啤酒肥肠煲
甘笋腐竹炒鲜鱿
简易版韩国猪骨汤
土豆豆腐汤
牛骨汤
韩式石锅拌饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸梅汤
肉桂卷
莴苣
胡萝卜素水饺
排骨藕汤
炒菜
蒜蓉炒丝瓜
菜汤
山药红枣鸡汤
塞北美食
怪味
虾炒饭
贵州小吃
饭团
家庭餐
奶茶
冰镇杨梅汁
面条
绿豆粥
梅菜扣肉