韩国泡菜锅
菜品特色
这样一道色香味俱全的炎炎夏日开胃餐-《韩国泡菜锅》菜品禁忌
所需食材
五花肉；蒜末；泡菜；姜；豆腐；葱；洋葱；盐；香油所需调料
韩国泡菜锅的做法
小提示：豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。- 第 1 步
1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下。 - 第 2 步
2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅。 - 第 3 步
3.先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香。这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水。如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可。
- 第 4 步
4.烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可。
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