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鸡腿炖土豆
菜品特色
这道鸡腿炖土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (一个); 葱花 (适量); 土豆 (两个); 花椒 面(适量); 八角 (1个);蒜(适量);糖(适量); 老抽 (一滴); 蚝油 (一滴);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡腿炖土豆吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(一个)；葱花(适量)；土豆(两个)；花椒面(适量)；八角(1个)；蒜(适量)；糖(适量)；老抽(一滴)；蚝油(一滴)；盐(适量)所需调料
鸡腿炖土豆的做法
可以在出锅之前再放一点蒜，炒几下，味道特别好- 第 1 步
1.葱蒜八角准备好 - 第 2 步
2.鸡腿切块，备用 - 第 3 步
3.土豆切块 - 第 4 步
4.开水煮沸，焯鸡腿，大概5分钟，看到漂浮物 - 第 5 步
5.捞出备用 - 第 6 步
6.锅内下油烧热，放入适量糖炒化，将鸡腿倒入锅中翻炒，至上糖色，加入老抽，葱蒜，八角 - 第 7 步
7.倒入开水，放入土豆，精盐 - 第 8 步
8.煮沸，中火炖20分钟左右 - 第 9 步
9.出锅吧
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