麻酱烧饼
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菜品特色
这道麻酱烧饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由中筋 面粉 A(380g); 酵母 (3g);盐A(5g);糖(14g); 食用油 (38g);清水(206g); 芝麻酱 (95g); 香油 (10g);盐B(2g); 五香粉 (2g);中筋 面粉 B(50g);白芝麻(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻酱烧饼吧。菜品禁忌
所需食材
中筋面粉A(380g)；酵母(3g)；盐A(5g)；糖(14g)；食用油(38g)；清水(206g)；芝麻酱(95g)；香油(10g)；盐B(2g)；五香粉(2g)；中筋面粉B(50g)；白芝麻(适量)所需调料
麻酱烧饼的做法
- 第 1 步
1.面粉，糖，盐A，酵母，油，水，和匀 - 第 2 步
2.揉至光滑醒20分钟 - 第 3 步
3.芝麻酱，香油，面粉B，五香粉，盐B和匀 - 第 4 步
4.把面团擀成大片 - 第 5 步
5.抹上芝麻酱馅 - 第 6 步
6.卷起后像叠被子一样叠起后醒20分钟 - 第 7 步
7.再擀成大片，卷起，分成12份 - 第 8 步
8.把两侧收住口（层很多吧） - 第 9 步
9.表面刷水沾上白芝麻，烤盘垫纸有间隔摆放，烤箱预热180度，中层，25分钟 - 第 10 步
10.好吃
该菜品最后更新于：2026-03-02
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