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彩椒虾仁
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菜品特色
“彩椒炒虾仁，营养又美味！”菜品禁忌
所需食材
虾仁(10个)；食盐(少许)；红椒(1个)；黑胡椒(1g)；黄椒(1个)；食用油(少许)；鸡精(少许)；耗油(少许)所需调料
彩椒虾仁的做法
如果希望彩色更为鲜艳，可以在出锅前加入少许水淀粉。- 第 1 步
1.准备红椒、黄椒各一个 - 第 2 步
2.将红椒、黄椒撕成小块儿 - 第 3 步
3.锅中加入少许食用油，待油温稍热下入洗好的虾仁 - 第 4 步
4.将虾仁滑炒变色取出 - 第 5 步
5.锅中再加入少许食用油 - 第 6 步
6.待油锅稍热下入红椒、黄椒爆炒 - 第 7 步
7.淋入生抽、耗油 - 第 8 步
8.当炒至彩椒变软后加入虾仁，调入盐、味精、黑胡椒粉，即可 - 第 9 步
9.成品图
该菜品最后更新于：2026-02-12
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