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午餐简单香菇排骨面
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菜品特色
很久没吃面了……赶在开学远离厨房前做一次～菜品禁忌
所需食材
小葱头(五根)；大白菜(一小颗)；虾米(一把)；芹菜(五根)；香菇干(一把)；排骨(两根)；面条(半捆（可自定）)所需调料
午餐简单香菇排骨面的做法
配料多少可根据个人喜好而定～- 第 1 步
1.将材料准备好，香菇干泡软，白菜芹菜葱头切碎，排骨切块。 - 第 2 步
2.开中火①锅烧热倒油，油热后倒入葱花煎出香味放入排骨。②煎至排骨变色葱花微黄后倒入虾米。③煎至虾米变黄排骨颜色变深后放入香菇。④再翻炒一会至香菇香味炒出，倒入两汤匙酱油搅拌上色。⑤接着倒入白菜梗的部分，炒一会至白菜梗微软倒入清水。 - 第 3 步
3.转大火焖煮至沸腾再转小火焖煮十分钟。（因为排骨不容易熟，所以久一点。）开盖加入面条和剩余的白菜叶，大火焖煮至面熟放入盐及芹菜，搅拌均匀即可关火起锅。 - 第 4 步
4.成品～(>^
该菜品最后更新于：2026-04-25
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