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迷你胡萝卜窝窝头
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菜品特色
今天我做的也是改良版滴窝窝头，添加了豆面和胡萝卜，之所以添加胡萝卜，主要是为了给孩子补充维生素A，孩子现在学习很累眼睛，营养一下孩子的眼睛，让孩子多吃一点富含维A的食品，有助于孩子的身体健康。菜品禁忌
所需食材
玉米面700克；胡萝卜2根；豆面100克所需调料
水480克；糖适量；迷你胡萝卜窝窝头的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜洗净去皮，控干水分，切丝，将切成丝的胡萝卜放入微波碗，入微波炉，微波3分钟，拿出备用； - 第 2 步
2.玉米面和黄豆面放入干净盆中，用350克的开水烫面，搅拌，加入胡萝卜丝、白糖，在加温水130克揉匀，盖保鲜膜醒发30分钟； - 第 3 步
3.准备蒸锅，把面做成小窝头的形状，做好后直接放入锅内，具体细节参考步骤图，凉水开蒸，上大气12分钟即可； - 第 4 步
4.小贴士：1、这款窝窝头，你也可以变换口味，添加自己喜欢的美食；2、如果不喜欢纯玉米面口感，可以添加一部分白面，口感能松软一些；3、也可以添加酵母做发面的，那必须添加白面；4、做窝窝头的时候，边上放一碗说，做的时候手粘一些水，这样做的窝窝头光滑好看。 - 第 5 步
5.今天我做的也是改良版滴窝窝头，添加了豆面和胡萝卜，之所以添加胡萝卜，主要是为了给孩子补充维生素A，孩子现在学习很累眼睛，营养一下孩子的眼睛，让孩子多吃一点富含维A的食品，有助于孩子的身体健康。
该菜品最后更新于：2025-12-07
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