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干姜丝绿茶
分类:
姜汤
功效:抗疲劳;抗癌;防癌;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天由于天气炎热,大多数白领MM都处在空调房里,而且还都喜欢吃凉性食物,喝凉茶冷饮等习惯,这样脾胃很容易着凉受寒。不妨,在上班之前带一些生姜丝,用生姜丝泡水喝,适当喝点姜茶是有好处的。也可以在姜汤中加适量的红糖,因为红糖有补中缓肝、活血化淤、调经等作用。喜欢喝茶的朋友,可以用姜丝再配一些绿茶,这样不仅口味好,茶本自就是以其独特的保健作用而引人注目,而后才逐渐成为日常饮料,对身体也更有益处。
菜品禁忌
所需食材
绿茶(3g);方糖(适量);干姜(5g)
所需调料
干姜丝绿茶的做法
厨房小语:1、姜丝用鲜的或者干都可以,把鲜姜切细丝,晾干,就是干姜丝了
2、沸水浸泡取汁饮用,或者加水煎汁也可,可随时代茶饮而起到治疗作用。
第 1 步
1.绿茶、干姜丝(干姜丝,可以自己切丝晾晒)
第 2 步
2.方糖
第 3 步
3.将绿茶和干姜丝放入壶中
第 4 步
4.冲入没过绿茶和干姜丝的沸水,浸泡30秒后,倒掉冲泡的水,这是洗茶
第 5 步
5.再次冲入沸水,浸泡5-10分钟
第 6 步
6.调入方糖即可饮用
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