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奶油小饼干
菜品特色
宝宝越长越大了，身边所有的事物都好像能引起她的兴趣，特别是吃的今天下班回家，听婆婆说亲戚的小孩的妈妈給宝宝吃奶油夹心饼干，吃的可带劲了我一听，第一反应那饼干肯定是含有添加剂的，我说：妈，那饼干小孩吃了不好的。婆婆说：那别人给的，再说她自己的小孩也在吃，总不好意思拒绝吧说的也是。。。在家里，我尽量坚持喂她的食物保持原味，不添加盐，味精和少糖之类的，干脆自己做吧，出去玩的时候可以带着,这样有理由不吃别人的了，还可以和别的小宝宝分享~~虽然这款饼干也含有油，糖，但至少是健康和美味的~菜品禁忌
所需食材
中筋面粉(125g)；黄油(25g)；鸡蛋液(25g)；糖粉(40g)所需调料
奶油小饼干的做法
天气热，面团不好操作，所以放进冰箱冷藏或者下，再取出会好点~~- 第 1 步
1.将软化的黄油，用打蛋器打散后，分次加入糖粉搅打至膨松 - 第 2 步
2.分3次加入鸡蛋液，搅打均匀 - 第 3 步
3.筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀 - 第 4 步
4.再用手揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏醒发15分钟 - 第 5 步
5.取出后，用擀面棍将面团擀成一张大圆饼 - 第 6 步
6.用饼干模具压出形状 - 第 7 步
7.这个用小模具压出剩下的 - 第 8 步
8.用刮板将小熊取出，放在烤盘上 - 第 9 步
9.移至烤箱中，烤箱175度预热，中层10-12分钟 - 第 10 步
10.大大小小的~~味道还不错
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