芭比公主蛋糕
菜品特色
如果制作一个八寸蛋糕只需要500毫升淡奶油菜品禁忌
所需食材
8寸戚风蛋糕胚+10寸芭比娃娃蛋糕胚(详见我的戚风蛋糕制作)；淡奶油(1000g)；细砂糖(100g)；花嘴(若干)；裱花袋(若干)；食用色素(若干)所需调料
芭比公主蛋糕的做法
- 第 1 步
1.先准备一个10寸的戚风蛋糕，和一个芭比娃娃蛋糕，首先分三次加入砂糖打发奶油，稍有纹路就小档打发，你不要打过了 - 第 2 步
2.首先准备蛋糕胚子，把蛋糕分成三片，抹上奶油后加切好的水果，后再加奶油一层.加第二层蛋糕片，重复上面的步骤 - 第 3 步
3.依次垒好，我用的是芭比娃娃蛋糕磨具中间带孔，没有的话需要用刀开个洞，芭比娃娃用保鲜膜或者锡纸包好，慢慢插入蛋糕中间 - 第 4 步
4.又把奶油调好颜色，用扁的裱花嘴，装上奶油把蛋糕包裹一圈 - 第 5 步
5.刮板把表面大概刮平，边角不平也没关系可以用装饰物装饰一下就可以了 - 第 6 步
6.2D的玫瑰花嘴把裙子装饰上碎花，用圆嘴装饰出珍珠 - 第 7 步
7.成品 - 第 8 步
8.成品 - 第 9 步
9.成品
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