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彩椒海鲜菇
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菜品特色
海鲜菇是新鲜菌菇的一种，有较长的菌杆，和白玉菇比较起来，感觉形状、颜色有点相似，但是海鲜菇的体积要比白玉菇大了很多。这道【彩椒海鲜菇】是用胡椒酱烹制而成的菜肴，味道好极了。菜品禁忌
所需食材
海鲜菇(200g)；油(适量)；彩椒(200g)；盐(适量)；黑胡椒酱(适量)；葱(适量)所需调料
彩椒海鲜菇的做法
1、黑胡椒酱已有味道，所以盐要少放。2、海鲜菇焯水时，开锅就可以捞出。
- 第 1 步
1.主辅料： 海鲜菇 彩椒 - 第 2 步
2.把海鲜菇洗净切段 - 第 3 步
3.把彩椒洗净切块 - 第 4 步
4.锅烧开水，放入海鲜菇汆烫，烧开后即可捞出，沥净水分 - 第 5 步
5.热油，炒香葱花 - 第 6 步
6.放入彩椒翻炒均匀 - 第 7 步
7.加入黑胡椒酱，将其炒匀 - 第 8 步
8.放入沥净水分的海鲜菇 - 第 9 步
9.炒匀后，加少许盐调味 - 第 10 步
10.继续翻炒均匀，即可关火 - 第 11 步
11.出锅装盘，即可上桌品味
该菜品最后更新于：2026-02-17
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