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凉拌双耳
分类:
凉拌
清淡
拌菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏天就是要吃凉拌菜吗!
菜品禁忌
所需食材
银耳
(50g);
蒜瓣
(3个);
木耳
(50g);
黄瓜
(1根);
白醋
(1勺);盐(1勺);
辣椒
油(2勺)
所需调料
凉拌双耳的做法
银耳可直接用温水泡发,比较省时间
第 1 步
1.银耳,木耳泡发,放入锅中焯水,3~5分钟左右
第 2 步
2.沥干水分
第 3 步
3.加入调味料和蒜泥,淋热油
第 4 步
4.黄瓜切丝
第 5 步
5.完成
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